カット野菜

実はいま、「野菜を食べたいんだけど、
料理で切るのは面倒だ」という声が
増えており、新しいサービスが続々
登場しているそうです。

あらかじめカットされ小分けにされた野菜です。
皮をむくなどの下ごしらえがいらず、
火を通した野菜もあるため、２品のおかずが
８分足らずでできました。
利用したのは、料理に合わせて「千切り」や
「角切り」などいろいろな「切り方」を
選べるカット野菜の宅配サービスだそうです。
仕事で忙しくイチから準備する時間はないものの、
お惣菜などに頼らずに料理はしたいという
共働き世代などに人気だそうです。

このように時代と共に変わる消費者の
ニーズを捉えて、野菜を「切る」ことが
新たなビジネスチャンスを生み出しているそうです。

切るのがビジネスですか。
時代が変わっています。

企業も対応していく必要が
あります。

2018/07/05 (Thu) 日記