原産地表示

スーパーなどで売られている
全ての加工食品の原材料が、
どの国から来たか分かるように
なるそうです。

９月１日、食品表示基準が改正され
全ての加工食品について「使っている量が
最も多い原材料」の原産地を
表示することが義務づけられる
ことになったそうです。

これまでは干物など、加工が少ない
食品にだけ表示が義務づけられて
いましたが、全ての加工食品が
対象になることで消費者が商品を
買う際に参考にすることができます。

一方で、事業者の負担が大きくなるため
原産地が３つ以上ある場合は
「輸入」と表示したり、時期に
よって原産地が変わる場合には
「Ａ国又はＢ国」と表示したり
することも認められているそうです。

新しい制度は１日から始まりますが、
移行の猶予期間を経て、２０２２年４月に
完全に表示が義務化されるそうです。

いいですね。
これで、消費者が判断することが
出来ます。
外食産業も原産地の表示を
やってほしいですね。

2017/09/01 (Fri) 日記