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昆虫食が将来の食糧になるかも
知れないようです。
先日、テレビでも放送していましたね。
身近に生息する昆虫が「食糧」として
注目されているそうです。
昨年、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が
人口増加に伴い、「昆虫食が人類の食に貢献する」との
報告書を発表したそうです。
高タンパクでビタミン豊富など栄養面で
優れているそうです。
飼育に手間がかからないといった点が評価されているそうです。
国内でも専門家によるセミナーなどが
開催されているそうです。
東北では、イナゴの佃煮もありますから、
食べれないことはないですね。
でも、将来的には、昆虫は食糧に
なるかも知れませんね。
知れないようです。
先日、テレビでも放送していましたね。
身近に生息する昆虫が「食糧」として
注目されているそうです。
昨年、国連食糧農業機関（ＦＡＯ）が
人口増加に伴い、「昆虫食が人類の食に貢献する」との
報告書を発表したそうです。
高タンパクでビタミン豊富など栄養面で
優れているそうです。
飼育に手間がかからないといった点が評価されているそうです。
国内でも専門家によるセミナーなどが
開催されているそうです。
東北では、イナゴの佃煮もありますから、
食べれないことはないですね。
でも、将来的には、昆虫は食糧に
なるかも知れませんね。
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