輸入小麦高騰

ロシアのウクライナ侵攻を機に、
輸入小麦の調達環境が厳しさを増しているそうです。

米農務省は12日、世界の小麦輸出の1割を
占めるウクライナの小麦の生産が、今季は
4割減るとの見通しを発表した。小麦を
外国から買い付ける商社の現場には、
強いプレッシャーがかかっているそうです。

産地での干ばつや海上運賃の高騰で、
小麦の需給は昨年から逼迫（ひっぱく）
していた。

そこに今年2月のロシアのウクライナ侵攻で、
局面は一気に悪化した。
ウクライナとロシアの小麦は日本には
輸入されていないが、世界の需給を
引き締め、日本が調達する米国やカナダ、
豪州などの小麦も買いにくくなったそうです。

衝撃を受けたのは米シカゴ商品取引所の
先物相場だ。
買い注文が強すぎ、売買が成立しない
事態に。
連日、値幅の上限まで上がる「ストップ高」が
続いたそうです。

小麦の価格がお米より高くなったそうです。
日本は、お米を食べれば良いと思います。
お米で、パンを作ったら良いと思います。

2022/07/14 (Thu) 日記