世の中の気になる情報やニュースを毎日お届けしますよ。
×
[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
ピエトロは、レストランは
新型コロナウイルスの影響で
苦戦しているものの、パスタソースや
ドレッシングの販売は順調に推移している。
また、4年ぶりのレストラン新業態
「PASTA&TAPASPIETRO 豊洲店(パスタ アンド
タパス ピエトロ)」(東京都江東区)を5月に
オープンした。
ディナーの利用を意識したメニュー
提案に力を注ぎ、近隣で働く人や
住民からは支持を集めつつある。
2018年度に不採算店を整理し、
2019年度の既存の直営レストランは
今年2月までは堅調だった。
売上は前年を超えていたが、
新型コロナウイルスの影響で
3月の売上は40%近く落ち込んだ。
2019年度全体のレストラン事業の
売上は前年度比5.9%減となった。
20年度も4月は緊急事態宣言の
発令で直営店は16店舗中9店を39〜54日もの間、
休業にした。
フランチャイズ店やスープ専門店を
含めると全31店舗中15店舗を休業し、
他の店舗も時短での営業を余儀なくされた。
売上も、既存の直営店は前年同月比で
80%減となったため、物販やテイクアウトを強化した。
厳しいですね。
ピエトロもこういう状況ですから
他の飲食業も大変ですね。
新型コロナウイルスの影響で
苦戦しているものの、パスタソースや
ドレッシングの販売は順調に推移している。
また、4年ぶりのレストラン新業態
「PASTA&TAPASPIETRO 豊洲店(パスタ アンド
タパス ピエトロ)」(東京都江東区)を5月に
オープンした。
ディナーの利用を意識したメニュー
提案に力を注ぎ、近隣で働く人や
住民からは支持を集めつつある。
2018年度に不採算店を整理し、
2019年度の既存の直営レストランは
今年2月までは堅調だった。
売上は前年を超えていたが、
新型コロナウイルスの影響で
3月の売上は40%近く落ち込んだ。
2019年度全体のレストラン事業の
売上は前年度比5.9%減となった。
20年度も4月は緊急事態宣言の
発令で直営店は16店舗中9店を39〜54日もの間、
休業にした。
フランチャイズ店やスープ専門店を
含めると全31店舗中15店舗を休業し、
他の店舗も時短での営業を余儀なくされた。
売上も、既存の直営店は前年同月比で
80%減となったため、物販やテイクアウトを強化した。
厳しいですね。
ピエトロもこういう状況ですから
他の飲食業も大変ですね。
PR






(12/25)
(12/18)
(12/11)
(12/04)
(11/27)
(11/20)
(11/17)
(11/15)
(11/13)
(11/10)
(11/08)
(11/06)
(11/03)
(11/01)
(10/30)
(10/27)
(10/26)
(10/24)
(10/18)
(10/16)






(02/12)
(02/14)
(02/16)
(02/18)
(02/20)
(02/24)
(02/26)
(03/02)
(03/03)
(03/04)
(03/05)
(03/06)
(03/07)
(03/09)
(03/10)
(03/11)
(03/12)
(03/13)
(03/16)
(03/17)